Viaggi

(Una barca sul lago di Kandy)

Sono rimasta indietro con i viaggi, oltre che con le ricette. Voi non lo sapete, ma l’anno scorso sono stata in Colombia e avrei voluto raccontarvi qualche storia del mio viaggio, mostrarvi qualche immagine, e persino un paio di ricette, ma non ho avuto assolutamente tempo di farlo e ora è passato un anno e non l’ho ancora fatto. Se qualcuno di voi ha fatto un salto sul mio Flickr, potrebbe avere visto lì qualche foto della verde Colombia. Non solo non vi ho raccontato la Colombia, ma nel frattempo ho fatto molte altre cose e ora sono appena tornata da un altro viaggio in India e Sri Lanka.

Stavolta non una ricetta – crema all’olio di sandalo

Oggi vi lascio la ricetta di una crema per il corpo all’olio essenziale di sandalo, autoprodotta!

Ultimamente la disorganizzazione regna sovrana, mi sembra di non avere mai tempo di fare nulla, lavoro e sbrigo le cose a ciclo continuo, mi faccio portare avanti dalla tensione nervosa e il cambiamento di dieta mi mette abbastanza alla prova. Ho cucinato, certo, ma per un motivo o per l’altro (giornata di pioggia, mancanza di tempo, piatti scomparsi prima di avere il tempo di fotografarli…) non facevo mai foto e alla fine rinunciavo a postare. Tra le ultime cose cucinate: un pane piuttosto deludente con il lievito di birra e la farina “Il pane di Anna” che ho ancora: sarà che non ho mai amato il pane bianco, né il lievito di birra, infatti facevo il pane con la pasta madre, sigh! Poi ho fatto delle scorze d’arancia candite allo zucchero di canna, sparite in un battibaleno (erano molto scure e poco fotogeniche ma buonissime), una vellutata di verdure varie (porro, finocchio, patata, carota e un pugnetto di catalogna) e il castagnaccio, ricetta perfetta per i celiaci che però ho ritenuto troppo scontata per meritare un post… consiglio l’eccellente ricetta della Barbagli. Bene, ora che vi ho raccontato tutto quello che ho cucinato senza darvi alcuna ricetta, ve ne do una per fare una crema per il corpo, invece… come mai?!?